Vinificación:
Maceración selectiva para extraer buen color y estructura con una buena suavidad. Embotellado después de una ligera crianza sobre sus lías finas.
Añada 2022
Ficha de cata
Color: Rojo oscuro e intenso, con irisaciones púrpuras y violáceas
Nariz:
Intenso, limpio y freso con notas de frutas ácidas, regalíz, anís y fresa Gusto: Boca agradabe, fresca, intensa y frutal. Retro nasal marcada por la fruta.
Maridaje:
Tomarlo a temperatura baja (15-16oC) ya que potenciara sus sensaciones frescas. Perfecto para tomarlo en aperitivos tradicionales o entrantes.
También para fiestas informales donde el vino formará parte de la alegría en esos momentos distendidos.