品种种类

西班牙和国际

在蒙特雷加（Mont Reaga），种植了传统的西班牙品种（Tempranillo，Verdejo和Moscatel de Grano Menudo）以及其他非常适应我们地区和农场气候的国际品种（Cabernet Sauvignon，Syrah，Merlot和Sauvignon Blanc）。

在这些温暖的土地上的挑战之一是保持适当的酸度，使葡萄酒保持新鲜度而不降低成熟度，从而增加香气，颜色和力量。

技术技巧

在最佳时刻收获

在葡萄园中，我们进行冬季和春季修剪，并在夏季进行收获限制。这些过程使我们能够为葡萄酒获得最高质量的葡萄。

夜间采摘是在葡萄成熟的最佳时刻进行的，再加上人工选择的最佳时机，我们设法消除了叶子和碎屑，从而使我们只能用最好的葡萄酿制葡萄酒。

细化

颜色，香气和风味

选择葡萄后，将它们引入我们最新一代的不锈钢罐中，进行发酵和浸渍，从中提取出我们葡萄酒特有的颜色，香气和风味。

生产车间有20个不锈钢罐和一个截锥形结构，容量为25,000升。

配种

优雅而圆润的葡萄酒

在Mont Reaga，我们使用300升酒桶，中度烘烤的法国和美国橡木桶，最长使用寿命为4年。这些酒桶为我们的葡萄酒提供长久，柔滑，细腻，优雅和美味的一切必要条件，其中各种葡萄及其水果是主角。

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此外，在Mont Reaga，我们使用1,500、5,000和10,000升的酒桶进行缓慢的陈酿，使葡萄酒更加优雅和圆润。